Coole rijskast voor niets
Temperatuur Tijdens mijn alm uitstapje heb ik toch behoorlijk wat nieuwe ideeën opgedaan. Zo leerde ...
Almverhalen – desemdingen
De hand van de meester Op bovenstaande foto zie je het echt, onze grote broodbakleider ...
Brotbacken auf der Alm – op naar Oostenrijk
De buitenkans Ik ben nogal overdreven fanatiek met broodbakken, tenminste dat hoor ik wel eens ...
Mobiele pizza
De uitdaging Een paar jaar geleden heb ik eens pizza gebakken voor ons eigen buurtfeest. ...
De kruskavel odyssee
Hehe, het is zover. Ik had natuurlijk al een prachtig martelwerktuig, vooral bestemd voor Duits ...
Je eigen buurtbakkerij?
Als je een fanatieke thuisbakker bent, eet je je eigen baksels natuurlijk niet allemaal zelf op. ...
Ster baguette
Afgelopen zondag was het weer zover: de dag dat er broden gebakken moesten worden bij ...
Pizza
Even wachten… nog even wachten…. Pizza! Het is natuurlijk om je dood te schamen. Lekkermelig ...
Tortilla’s van mais
Niks genixtimaliseerd Als je lekkermelig bent snuffel je nog wel eens in de bakschappen van ...
